Rezultati ocjenjivanja pršuta i vina na 4. Međunarodnom festivalu pršuta – Drniš 2017. i Međunarodnom ocjenjivanju vina - Drniš 2017.

Na 4. Međunarodnom festivalu pršuta – Drniš 2017. koji se održao 1. i 2. rujna 2017. godine sudjelovalo je 25 izlagača pršuta i 1 izlagač kulena, te 30 izlagača raznih prehrambenih proizvoda (sira, soparnika, sokova, domaćih likera i rakija, meda, maslinova ulja, ribljih delicija) te autohtonih suvenira i rukotvorina. 

Ove godine pršute je ocjenjivao Veterinarski zavod iz Splita te su pršutari rangirani po kategorijama kako slijedi:

Kategorija Drniški/Dalmatinski pršut: 

  • MIJUKIĆ PROM d.o.o. - zlatna medalja
  • SMJELI d.o.o. - zlatna medalja
  • Mesna industrija Braća Pivac d.o.o. - zlatna medalja
  • Pršut Voštane d.o.o. - srebrena medalja
  • Mesna industrija Braća Pivac d.o.o. - bivša pršutana „VAJDA“ Čakovec - srebrena medalja
  • BEL-CRO trade d.o.o. - brončana medalja

Kategorija Istarski pršut: 

  • Istarski pršut Dujmović - zlatna medalja
  • OPG Milan Antolović - zlatna medalja
  • PISINIUM d.o.o. - zlatna medalja
  • Jelenić d.o.o. - srebrena medalja
  • Pršutana „Kod Milana“ - brončana medalja
  • OPG Pršuti Milohanić - diploma za sudjelovanje

Kategorija dimljeni pršut:

  • MTO „Mrki“ - zlatna medalja
  • NIRA d.o.o. - srebrena medalja
  • DIM-MES d.o.o. - srebrena medalja
  • Pršutana „PERAJICA“ d.o.o. - srebrena medalja
  • Drniške delicije MARAN j.d.o.o. - srebrena medalja
  • MARTEX d.o.o. (Crna Gora) - srebrena medalja
  • BABA DELICIJE d.o.o. - srebrena medalja
  • Braniteljska zadruga LEMEŠ - srebrena medalja
  • Pršut Posedarje d.o.o. - brončana medalja
  • Pršutana Herceg (Bosna i Hercegovina) - brončana medalja
  • Braniteljska zadruga "Petrovo polje" - diploma za sudjelovanje
  • BURA i SOL d.o.o. - diploma za sudjelovanje

Kategorija nedimljeni pršut:

  • T.O. TOMASO - brončana medalja

I ovogodišnji Šampion je "Pršutana Dujmović" iz Tinjana. 

U sklopu ovogodišnjeg festivala održalo se i Međunarodno ocjenjivanje vina na kojem je sudjelovao 21 vinar.       

  • zlato - 1.mjesto - Agrolaguna d.d. (Cabernet Sauvignon Festigia 2015.) - UKUPNI ŠAMPION 
  • zlato - 2.mjesto - OPG Borna Reljić (Vizzulin Merlot 2015.)
  • zlato - 3.mjesto - OPG Franz Arman (Teran barrique 2012.)
  • zlato - Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (Crni vitez 2015.)
  • zlato - OPG Boris Gašpar (Vergolas cuvee 2015.)
  • zlato - Dalmacijavino Split  d.o.o. (Faros Riserva di famiglia 2011.)
  • zlato - PZ Maslina i vino (Syrah 2015.)
  • zlato - PZ Maslina i vino (Crljenak kaštelanski 2016.)
  • zlato - Vinarija Teskera (Merlot barrique 2013.)
  • zlato - VINOPLOD-VINARIJA Šibenik d.d. (Babić (950 g.) 2015.)
  • zlato - Agrolaguna d.d. (Castello Festigia 2013.)
  • zlato - Dalmacijavino Split  d.o.o. (Merlot Premier cru 2015.)
  • zlato - OPG Stipe Knežević (Merlot 2015.)
  • zlato - Agrolaguna d.d. (Castello Festigia 2015.)
  • zlato - Agrolaguna d.d. (Cabernet Sauvignon Festigia 2013.)
  • zlato - Agrolaguna d.d. (Merlot Festigia 2013.)
  • srebro - OPG Željko Kos (Pinot crni 2015.)
  • srebro - OPG Božo Bačić (Cabernet sauvignon 2014.)
  • srebro - Blato 1902 d.d. (Morkan 2015.)
  • srebro - KUNJAS obrt za proizvodnju i usluge (Pagadebit Kunjas 2015.)
  • srebro - POLJODJELSKI OBRT "IVAN" (Cabernet Sauvignon 2015.)
  • srebro - NILEKS d.o.o. (Merlot 2015.)
  • srebro - Vina Markota d.o.o. (Cabernet sauvignon Klikun 2014.)
  • srebro - Vina Markota d.o.o. (Merlot Starac 2014.)
  • srebro - OPG Boris Gašpar (Plavka 2016.)
  • srebro - VINOPLOD-VINARIJA Šibenik d.d. (Babić 2012.)
  • srebro - Agrolaguna d.d. (Adriana red 2016.)
  • srebro - OPG Ante Parat (Merlot 2016.)
  • srebro - ZAJEDNIČKI OBRT F&F RAVALICO – VINARSTVO (Cabernet sauvignon 2016.)

Ukupni šampion vinarske fešte je Agrolaguna d.d. iz Poreča.

Dvodnevni Festival pršuta je obilovao i bogatim kulturno-umjetničkim i zabavnim programom koji je privukao veliki broj stranih i domaćih gostiju.

Želite znati više?

Interaktivna karta udruge proizvođača drniškog pršuta

Grad Drniš

Udruga proizvođača drniškog pršuta

Međunarodni festival pršuta

Šibensko-kninska županija

Turistička zajednica Grada Drniša

Hrvatska gospodarska komora