Rezultati ocjenjivanja pršuta i vina na 4. Međunarodnom festivalu pršuta – Drniš 2017. i Međunarodnom ocjenjivanju vina - Drniš 2017.

Na 4. Međunarodnom festivalu pršuta – Drniš 2017. koji se održao 1. i 2. rujna 2017. godine sudjelovalo je 25 izlagača pršuta i 1 izlagač kulena, te 30 izlagača raznih prehrambenih proizvoda (sira, soparnika, sokova, domaćih likera i rakija, meda, maslinova ulja, ribljih delicija) te autohtonih suvenira i rukotvorina. 

Ove godine pršute je ocjenjivao Veterinarski zavod iz Splita te su pršutari rangirani po kategorijama kako slijedi:

Nastavi čitati

Gradu Drnišu odobreno 50.000 kuna za pokroviteljstvo manifestacije "3. Međunarodni festival pršuta Drniš 2016."

Temeljem prijave na Javni poziva za prijavu gospodarskih manifestacija, znanstveno-stručnih skupova i ostalih aktivnosti promidžbe poduzetništva i obrta, te prijave nacionalnih projekata promidžbe poduzetništva za 2016. godinu, koji je raspisalo Ministarstvo poduzetništva i obrta, Gradu Drnišu je odobren iznos od 50.000,00 kuna za pokroviteljstvo manifestacije "3. Međunarodni festival pršuta Drniš 2016.", koji se održao od 2. do 3. rujna 2016. godine.

Rezultati ocjenjivanja pršuta na 3. Međunarodnom festivalu pršuta - Drniš 2016.

Udruga senzornih analitičara pršuta i drugih suhomesnatih proizvoda GUSTUS iz Tinjana donijela je rezultate ocjenjivanja pršuta provedenog 31. kolovoza i 1. rujna 2016. godine, u sklopu 3. Međunarodnog festivala pršuta – Drniš 2016.

KATEGORIJA: CERTIFICIRANI NEDIMLJENI PRŠUT

  • ŠAMPION - Pršutana Dujmović
  • 1. mjesto - Mesnice – Market – Prerade mesa Žužić
  • 2. mjesto - Pisinium d.o.o.
  • 3. mjesto - T.O. Kod Milana

KATEGORIJA: CERTIFICIRANI DIMLJENI PRŠUT

  • ŠAMPION - Smjeli d.o.o.
  • 1. mjesto - Pršut Voštane d.o.o.
  • 2. mjesto - Vajda d.d.
  • 3. mjesto - Bel-Cro trade d.o.o.

KATEGORIJA: NECERTIFICIRANI DIMLJENI PRŠUT

  • ŠAMPION - Nira d.o.o.
  • 1. mjesto - Drniške delicije Maran j.d.o.o.
  • 2. mjesto - Bura i sol d.o.o.
  • 3. mjesto - Pršut – Posedarje d.o.o.

U Vodicama po treći put održana manifestacija "Mirisi i okusi drniškog kraja"

Pred brojnim domaćim i stranim gostima, u Vodicama su se jučer 18. kolovoza 2016. godine predstavili proizvođači sa drniškog područja sa svojim proizvodima.

Tako su Vodičani i njihovi gosti mogli uživati u mirisima lavande, kruha ispod peke, ali i okusima -  mišnog sira i drniškog pršuta, koji je kao i uvijek bio glavna atrakcija sajma. U ponudi su bili i med, rakije, autohtoni suveniri, ali i rukotvorine naših vrijednih žena iz udruga „Sv. Roko“ iz Drniša i „Sv. Frane“ iz Trbounja.

Pjesmom i plesom drniški kraj predstavila je Etno udruga Petrovo polje, čiji su članovi u tradicionalnoj nošnji plijenili pozornost turista, koji su u redu čekali za fotografiju s njima.

Zahvaljujemo svima koji su se odazvali pozivu i sudjelovali u ovoj manifestaciji, te djelatnicima LAG-a „More 249“ i Grada Vodica, koji su nam po treći put omogućili promidžbu lokalne gastronomije, ali i kulturne baštine drniškog kraja.

Nadamo se da će ova manifestacija i suradnja postati tradicionalna, te da će i ostali proizvođači i izlagači shvatiti važnost zajedničkog nastupa i prezentacije ovog kraja, posebno pred stranim turistima, koji najčešće i ne znaju da ovaj kraj postoji. Brojne turističke brošure Drniša, koje su se sinoć podijelile nadamo se da će potaknuti nekog od turista da i osobno posjeti ovaj kraj.

Nastavi čitati

Želite znati više?

Interaktivna karta udruge proizvođača drniškog pršuta

Grad Drniš

Udruga proizvođača drniškog pršuta

Međunarodni festival pršuta

Šibensko-kninska županija

Turistička zajednica Grada Drniša

Hrvatska gospodarska komora